Telur gulung, keju goreng, Alpukat keju ala DEBM

Name: Telur gulung, keju goreng, Alpukat keju ala DEBM
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 Butir Telur; 1/4 Blok Keju; 1 buah Alpukat; 1 btg Daun Bawang; 5 buah Cabe rawit merah; 2 buah Cabe merah; 1 siung Bawang putih; 1 siung Bawang merah; 1/2 sdt Garam

dapur_yetty (Yetti Arifin) @cook_13474956

Telur gulung, keju goreng, Alpuket keju
Sarapan hr ini rame, coz Paksu mw jln luar kota, ini pun dimakannya berdua jd tetep gk berlebihan juga sih
Edisi bela diri. Ini mah udah sering dibuat pagi2 jd menu andalan, saat diet. In Sya Alloh kenyang sampai jam Maksi.
#pekaninspirasi_cookpad
#berburucelemekemas
#cookpadcommunity_bekasi
#BringBackMemories
#Sarapanku

Lebih banyak

Telur gulung, keju goreng, Alpukat keju ala DEBM

dapur_yetty (Yetti Arifin) @cook_13474956

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

2 porsi

3 ButirTelur
1/4 BlokKeju
1 buahAlpukat
1 btgDaun Bawang
5 buahCabe rawit merah
2 buahCabe merah
1 siungBawang putih
1 siungBawang merah
1/2 sdtGaram

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Siyap kan semua bahan, difoto tak nampak Alpukat, ketinggalan Mom😅. Kocok lepas telur+ garam, sisihkan. Potong2 cabe, daun bawang. Keju potong agak tebal secukupnya nya utk digoreng, sebagian lg diparut utk toping diatas Alpukat
2

Tumis cabe, bawang sebentar lalu tiriskan minyaknya terus masukan pada kocokan telur sisihkan. Goreng keju yg sudah diiris, bolak balik sebentaran angkat. Kemudian siyapkan teflon & sedikit minyak buat dadar telur tipis, goreng. Jika bagian bawah sudah mulai kokoh balik sebentar, Lalu mulai gulung, saya gunakan garpu & sodet kayu utk menggulung telurnya, agak ditekan2 sedikit supaya cantik merata, tekstur coklat khas telur dadar.
3

Ini penampakan keju & telur gulung nya. Letakkan pada piring saji, Tata keju, potong2 telur gulung tambahkan saus cabe diatasnya, Alpukat dipotong-potong kasih taburan keju parut. Dan siyap dinikmati.