Bola Daging Simple Kuah Semur

Name: Bola Daging Simple Kuah Semur
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram daging giling; 1/4 sdt merica bubuk (adonan daging); 1/2 sdt garam (adonan daging); 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1/4 biji pala; 1/2 sdt merica; 1 sdt garam; 2 sdm kecap manis; 1/2 sdt gula Jawa; 2 buah tomat sayur; secukupnya Air matang

Mima Amang @Meem_cooklover

Surabaya

Bosen semur dengan daging yang dipotong-potong. Akhirnya dibuatlah semur dengan daging giling yang dibentuk bola-bola kecil.

Lebih banyak

Bola Daging Simple Kuah Semur

Mima Amang @Meem_cooklover

Surabaya

Bosen semur dengan daging yang dipotong-potong. Akhirnya dibuatlah semur dengan daging giling yang dibentuk bola-bola kecil.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

3 porsi

500 gramdaging giling
1/4 sdtmerica bubuk (adonan daging)
1/2 sdtgaram (adonan daging)
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1/4 bijipala
1/2 sdtmerica
1 sdtgaram
2 sdmkecap manis
1/2 sdtgula Jawa
2 buahtomat sayur
secukupnyaAir matang

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Campur daging giling, merica bubuk, dan garam untuk membuat adonan daging.
2

Buat bulatan-bulatan daging giling dari adonan. Sisihkan.
3

Haluskan bawang merah, bawang putih, pala, merica, dan garam. Lalu ditumis hingga harum.
4

Masukkan air matang hingga mendidih.
5

Masukkan bulatan-bulatan daging ke dalam air.
6

Campur kecap manis, gula Jawa, dan tomat.
7

Ditunggu hingga mendidih dan siap disajikan hangat.