پیاز را خرد کرده با مرغ خوب تفت بدین. بعد مرغ را اضافه کنید و زردچوبه بزنید. طلایی که شدن سیب زمینی و سیر را اضافه کنید و بعد از یه تفت، گوجه رو اضافه کنید.

وقتی خوب سرخ شدن رب را اضافه کنید و نمک و فلفل و ادویه و کمی پودر زنجفیل و آب جوشیده اضافه کنید. یه لیمو عمانی هم بندازید توش. بعد از سه ربع ساعت بامیه را اضافه کنید و ربع ساعت دیگر غذا آماده است