خوراک به با گوشت
Saeideh @saeideh
این غذا بخاطر داشتن (هویج و به ) تقریبا مزه‌ی شیرینی داره و من چون ترشیجات باب‌ِ دلم ـه آلو بیشتر میریزم و در آخر اگر بازم دلم ترش تر خواست آب نارنج یا آبلیمو اضافه میکنم.😁
#خوراک_به
خوراک به با گوشت
این غذا بخاطر داشتن (هویج و به ) تقریبا مزه‌ی شیرینی داره و من چون ترشیجات باب‌ِ دلم ـه آلو بیشتر میریزم و در آخر اگر بازم دلم ترش تر خواست آب نارنج یا آبلیمو اضافه میکنم.😁
#خوراک_به
مراحل تهیه
- 1
پیاز خلال شده رو تفت میدم تا کمی طلایی بشه. بعد ادویه میزنم و گوشت (گوسفندی یا مرغ یا بوقلمون) اضافه میکنم و با شعله کم میذارم قشنگ با پیاز سرخ بشه یا به عبارتی نیم پز بشه ولی نسوزونید پیاز رو، قشنگ این رو اون رو کنید گوشتو.🙂
- 2
بعدش یک عدد هویج و لوبیاسبز و 4 قاچ به و 4 تا آلو اضافه کردم و آب به اندازه (بسته به نوع گوشت و زمان پختش) ریختم. بعد از یک ساعت سیب زمینی و زعفران دم کرده یک قاشق ریختم و یک ساعت دیگه گذاشتم بپزه و جا بیفته.
- 3
📍گوشت خورشتی 3 ساعت و مرغ یک ساعت زمان پخت میخواد🔻من یک حبه سیر رنده شده در آخر تفت دادن گوشت ریختم برای خوراکم ولی اگه دوست ندارین نریزین. 🔻 من سیب زمینی ها رو 1 ساعت آخر ریختم چون نمیخواستم بعد 2-3 ساعت پختن وا بره و تیکه تیکه بشه توی آب.
- 4
📍این خوراک رو هم میشه با زردچوبه و زعفران مزه و رنگ داد بهش هم رب گوجه. موقع تفت دادن گوشت یک الی 2 قاشق رب هم اضافه کنید و هم بزنید کمی سرخ بشه و باقی مواد به همراه آب ریخته با شعله کم جا بیفته😋 و بعدش با نون یا برنج نوش جان کنید❤️
یه اردیبهشتی که عاشق هنر و تست غذاست. متولد1373🌙.متاهل💍با یه پسر کوچولو دهه نَودی👦🏻.این صفحه یک دفتر آشپزی برای ایده‌های غذایی منه که همیشه و همه جا برای استفاده همراهم هست📝💁🏻♀️امیدوارم به درد شماهم بخوره🌿🌹«🎀من سرآشپز نیستم و فقط تجربه‌هامو به اشتراک میذارم🎀»پیج فروش محصولات :@sir1_shopwhat'sapp :09308992700Instagram: @ My_ _daily_cooking🎀🎀🎀
بیشتر دستورهای مشابه
-
خوراک لوبیا با گوشت و آلو
# آشپزی با عشق#khoshmaze1365#سرآشپز_طلاییبه یاد کودکی ، آشپزی مامان ( البته این غذا بیشتر در پاییز و زمستان سرو میشه )
-
خوراک سبزیجات
این خوراک هم خوشمزه ، هم سالم و هم سبکه و هم راهی یه که مصرف کدو بیشتر بشه .اون آلوهای توی خوراک هم لعاب میده و هم مزه خوراک رو ملس میکنه.این آلو، آلوهای مشهدی یه و خیلی ترش نیست.دونه های کینوا رو یکی قاشق بیشتر‌نریزین . چون کالری بالایی داره.آب کمی توش میریزیم و سیزیجات با آب خودش و دمای متوسط مایل یه کم میپزه.زمان پخت نسبتا زیادی داره.ولی میتونین توی زودپز هم بپزینش. طبیعتا با آب کمتر تر😁
-
خوراک راگو فرانسوی
عکسی عجله ای تو خوابگاه پختم 🤭با تشکر از بانوی هنرمند گلایل جون🙏😘❤️ @goli_pazz#چالش_بهاره#گوشت#هویج#سیب_زمینی#گوجه#لوبیا_سبز#بینگو
-
-
-
-
🍀خوراک لوبیا قرمز و گوشت🍀
سلامِ مجدد گل بانوها😍 مریم جان گفته بودن هر نوع غذا یا دسری قبوله😉🤭 بازم تبریک میگم به همه ی عزیزان💝⚘️💝#خوراک#غذای_نونی#خوراک_لوبیا_قرمز#لوبیا_قرمز#تولد_کوکپد
-
خورشت مرغ با آلو بخارا
آلو بخارا که زرد رنگ و به آلو طلا نیز معروف است به مراتب مزه بهتری نسبت به آلو برقانی دارد .این خورشت مزه ملس داره . اگر ترش دوست دارین میتونید شکر اضافه نکنید .دستور از دوست هنرمندم بانو مریم خانم عزیز با نام کاربری آشپزی با مریم :@marmar1360البته با کمی تغییرات.#خورشت_مرغ#خورشت_مرغ_با_آلو_بخارا#چالش_تابستانه#طعم_تابستان#خشکبار#آلو_بخارا#کوک_اسنپ
-
-
آبگوشت به و آلو
این غذا بسته به نوع آلو مزه ترش و شیرین داره. من رب کمی ریختم تا مزه ش خیلی غالب نباشه.
-
خورش آلو هویج(مهارت های پایه ای آشپزی)
این خورش بسیار خوشمزه است. اغلب موارد بسیار غلیظ و کم آب تهیه می شود. خورش آلو هویج برای ضیافت ها و مهمانی های رسمی تهیه می شود.این خورش در کنار برنج زعفرانی می تواند یک ترکیب بی نظیر باشد.خورش هویج و آلو یا خورش هویج تبریزی یکی از غذاهای سنتی و مجلسی آذربایجان شرقی هست .ممنونم از دوست عزیز و خوبم@safura_dabiri
-
خوراک سیب زمینی😋
یه غذای سریع و خوشمزه که با نارنج و فلفل شیرین و ترشیجات عالی میشه😘😘😘😘😘امتهان کنید♥️♥️♥️♥️♥️♥️#سیب‌زمینی #ناهار #آشپزی #دلمه #گوجه #پیاز #هویج #نخودفرنگی #رب #عالی
-
خورش آلو
# خورش_آلو#غذای_سنتیخورش آلو یکی از خورش های خوشمزه و سنتی ایرانیه که میتونید با مرغ یا گوشت درست کنید
-
زرشک پلو با مرغ ، بادمجان و سیب زمینی
زرشک پلو با مرغ حتماً غذای بهشته😋😋🌹🌹😉😉🌹🌹همه ما این غذا رو به اشکال گوناگون درست میکنیم ولی چون عاشق این ترکیب هستم ، دلم نمیاد عکسش رو نزارم.
-
خوراک لوبیا سبز
فکر کنم آخرین باری که این غذا رو رو خوردم حدودا ۴ سال پیش بود تا اینکه چند روز پیش دستورش رو اینجا دیدم و حسابی دلم خواست و دست بکار شدم
-
-
خورش قیمه آلو (آلو لپه)😋
💡بهتره داخل زودپز غذا بپزیم یا داخل قابلمه؟زودپز قابلمه ای هست که با کمک گرفتن از فشار بخار آب، باعث پخته شدن سریع تر مواد غذایی میشه.رمز کار زودپز فشار بالاست، نه حرارت بالا و درست به همین دلیل بیشتر مواد مغذی غذا در اون حفظ میشه، در حالی که در روش های دیگه پخت به خاطر بالا بودن زمان پخت، خواص بیشتری از مواد از دست میره...پس میشه گفت زودپز بهتر از آرام پزه!❤این خورش فوق العاده خوشمزه با رسپی نیره بانو؛(خوشمزه ترین قیمه ای که تا حالا خوردم😍😋🤤)@zanjani#کوک_اسنپ#خورش_قیمه_آلو#خورش_آلو_لپه#يخنة_البازلاء_البرقوق#Plum_peas_stew
-
-
خورش به آلو
عطر و طعمش فوق العادست،این خورش هم با مرغ پخته میشه هم گوشت و در بعضی از دستورات لپه رو حذف میکنند ولی به نظر من باعث لعاب بیشتر خورش میشه و خوش طعم ترش میکنه#کوک_اسنپ#سرآشپز_طلایی
-
-
آبگوشت آلو زرد و برگه زردآلو
این آبگوشتِ موردِ علاقه پدربزرگِ مامان و بابام بوده و به همین اسم صداش می زده. هر وقت درست می کنیم یادشون میفتیم. بماند به یادگار. روح همه رفتگانتون شاد و قرین رحمت الهی🙏🙏آبگوشت یک غذای دورهمی برای ما حساب میشه . این آبگوشت تو روستای ما زمانی که تیرماه زردآلوها رسیده میشدن اونها رو به صورت برگه زردآلو خشک می کردن و مثل الان مرداد ماه، آلو زرد که از آن برای تهیه آلو خورشتی استفاده میشده رو هم آماده می کردن و اون موقع زمان پختن این آبگوشت بوده.مزه این آبگوشت همانطور که از مواد اولیه اون معلومه ترش و شیرین هست. اگه آلو بیشتر باشه ترش تر و اگه برگه زردآلو بیشتر باشه شیرین میشه. دیگه با توجه به طعم آلو و زردآلویی که داریدطعم نهایی رو پیش بینی کنید.
-
خورش به و آلو
#خورش_به_آلو#غذای_سنتی_اصفهاناین خورش یه غذای کاملا اصفهانیه که هم به صورت شیرین و هم به صورت ملس (ترش و شیرین)درست میشه قبلاً با نون سرو میشد ولی الان کنار برنج سرو میشه . -
-
خورش هویج تبریزی
تقریبا این دستور خورش نزدیک ترین دستور خورش هویج تبریزی این خورش هم میشه ترش و ملس و ترش مزه سرو کرد
-
-
خورشت هویج
مزه ترش و شیرین داره .اگه طرفدار مزه ملس هستین بسم الله 🤗خورشت هویج بومی شهر تبریز است . اما این سبک پختن ابتکار خودم است . #سرآشپز_طلایی#ابتکار#تزئین#خورشت#خورشت_هویج -
قیمه با هویج به سبک مادرِ همسر
اول سلام به دوستان بامرام و با معرفتم🤗ببخشید با تاخیر روز زن و روز مادر رو به خانوم ها که مختص خودشون هست و به آقایون که حداقل یکی از فرشته های مهربون خدا رو در کنارشون دارن تبریک میگم (سوء تعبیر نشه منظور مادر،خواهر،همسر و دختر)...روح مادران آسمانی هم قرین آرامش❤حالا برسیم سر وقت غذامون....مادر همسرم توی قیمه، هویج هم میریزن که خیلی خوشمزه میشه و من این دفه به سبک ایشون قیمه پختم،حدود یک سالی هست که ما دستپخت مادرهامونو نخوردیم و شدید رعایت کردیم😉طوری که وقتی به همسرم گفتم میخوام مثه مامان هویج بریزم تو قیمه....کلا یادش رفته بود🤭گفت مگه مامانم هویج میریزه تو قیمه😅😁اینطور شهروندانی هستیم ما...😎#مهر_مادری#سرآشپز_طلایی#قیمه#تزئین_برنج
-
فاصولیه آلو
فاصولیه اصلی که آلو نداره😏 😊 اما از اونجا که شیرازی های عزیزمون به دو پیازه آلو که آلو نداره میگن دوپیازه آلو نمیگن دو پیازه سیب زمینی من هم فاصولیه اصلی که سیب زمینی داره و آلو نداره رو سیب زمینیش رو حذف کردم و آلو ریختم 😅 حالا میگم فاصولیه آلو😅 انقدر آلو بالو شالو و سیب زمینی آلو گفتم که مغزم پوکید🤣🤣 واللا نمیدونم چی گفتم🤪😄🤣🤣خلاصه اگه دوست داشتید درستش کنید خوشمزه هست این آلو بالو فاصولیه با آلو🤣🤣#سرآشپز_طلایی#فاصولیه_آلو
-
-
خورشت لوبیا سبز با گوشت
#خورشت_لوبیاسبز_هویج_گوشت#خورشت_لوبیا_سبز#گوشت#لوبیا_سبز#هویج#چالش_بهارهممنونم از دوست عزیز و خوبم@Maman_dogholooha98
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/7296497
نظرات (4)