Bubur Ayam Sehat

Menu ini sangat praktis, enak dan sehat untuk sarapan. Ringan tapi bergizi. Tidak bikin perut kekenyangan/begah. Pembuatannya cukup cepat untuk pagi yang selalu buru2, asal bahan2nya sudah disiapkan sehari sebelumnya di kulkas. Misal: merebus dan mencincang ayamnya, memotong wortel dan daun bawang, serta tentu saja nasi.
Encer atau kentalnya bubur bisa disesuaikan dengan selera, hanya dengan menambahkan atau mengurangi kaldunya. Klo suka pedas, bisa ditambahkan bubuk cabe atau cabe rawit yang ditumis/direbus lalu diulek. Klo ingin wortelnya lembut, bisa dimasukkan berbarengan dengan ayam cincang.
Penggunaan bawang putih segar bisa diganti dengan yang bubuk. Untuk pelengkap saat penyajian bisa ditambahkan telur rebus, kecap asin, daun bawang dan ayam cincang.
Mari dicoba 😊😋👌.
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#Sarapanku
#CookpadCommunity_Malang
Minggu ke 7
Bubur Ayam Sehat
Menu ini sangat praktis, enak dan sehat untuk sarapan. Ringan tapi bergizi. Tidak bikin perut kekenyangan/begah. Pembuatannya cukup cepat untuk pagi yang selalu buru2, asal bahan2nya sudah disiapkan sehari sebelumnya di kulkas. Misal: merebus dan mencincang ayamnya, memotong wortel dan daun bawang, serta tentu saja nasi.
Encer atau kentalnya bubur bisa disesuaikan dengan selera, hanya dengan menambahkan atau mengurangi kaldunya. Klo suka pedas, bisa ditambahkan bubuk cabe atau cabe rawit yang ditumis/direbus lalu diulek. Klo ingin wortelnya lembut, bisa dimasukkan berbarengan dengan ayam cincang.
Penggunaan bawang putih segar bisa diganti dengan yang bubuk. Untuk pelengkap saat penyajian bisa ditambahkan telur rebus, kecap asin, daun bawang dan ayam cincang.
Mari dicoba 😊😋👌.
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#Sarapanku
#CookpadCommunity_Malang
Minggu ke 7
Cara Membuat
- 1
Rebus ayam hingga matang, lalu cincang dagingnya. Siapkan sepiring nasi. Potong2 kecil wortel.
- 2
Potong2 daun bawang. Tumbuk halus bawang putih.
- 3
Tuang air kaldu di wajan, masukkan nasi. Masak hingga nasi lembut, bila ingin buburnya encer bisa ditambahkan air kaldunya. Lalu masukkan sebagian ayam cincangnya. Aduk rata.
- 4
Beri bawang putih, garam dan merica. Tunggu sebentar, lalu tes rasa. Setelah rasa sesuai, lalu masukkan wortel. Masak hingga wortel layu. Matikan api. Siap disajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya














Komentar