Tumis Daun Singkong

Name: Tumis Daun Singkong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ikat daun singkong; 1 bungkus ikan teri(cuci bersih lalu goreng); 5 siung bawang putih; 3 buah cabe kriting,4 cabe merah; 2 sdm kecap manis (bisa skip,sesuai slera); 3 lembar daun salam; 2 cm lengkuas(geprek); secukupnya Gula,garam

Amitya @cook_15518759

Maospati

Tumis Daun Singkong

Amitya @cook_15518759

Maospati

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 ikatdaun singkong
1 bungkusikan teri(cuci bersih lalu goreng)
5 siungbawang putih
4 siung bawang merah
3 buahcabe kriting,4 cabe merah
2 sdmkecap manis (bisa skip,sesuai slera)
3 lembardaun salam
2 cmlengkuas(geprek)
secukupnyaGula,garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih daun singkong,rebus air hingga mendidih tambahkan garam lalu masukkan daun singkong rebus hingga matang (jangan terlalu lunak)stelah matang angkat dan tiriskan,lalu potong2 sesuai slera.
2

Iris bawang merah,bawang putih dan cabe,lalu tumis bumbu yang sudah diiris hingga harum, masukkan lengkuas dan daun salam
3

Masukkan ikan teri yg sudah digoreng,dan daun singkong,tambahkan gula,garam dan kecap manis.masak hingga matang,dan tes rasa.
4

Stelah matang angkat dan sajikan.