Kikil Cabe Ijo

Name: Kikil Cabe Ijo
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg Kikil; 6 buah cabe kriting ijo; 1/4 butir bawang bombay; 1 buah tomat ukuran kecil; 1 ruas jahe (geprek); 1 ruas lengkuas (geprek); Secukupnya garam; 3 cabe rawit ijo; 2 butir kemiri; 1 sdt ketumbar butiran; 2 lembar daun salam; 2 sdm kecap manis; Secukupnya garam; Secukupnya gula merah; Secukupnya penyedap

shelap @shellap94

Semarang

Source : dari berbagai sumber di cookpad Norika Ayu Dewi, Nia's Kitchen, dll dengan menyesuaikan bumbu bumbu yang ada di dapur 😁 thankyou cookpad ❤

Lebih banyak

Kikil Cabe Ijo

shelap @shellap94

Semarang

Source : dari berbagai sumber di cookpad Norika Ayu Dewi, Nia's Kitchen, dll dengan menyesuaikan bumbu bumbu yang ada di dapur 😁 thankyou cookpad ❤

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgKikil
Bumbu iris:
6 buahcabe kriting ijo
1/4 butirbawang bombay
1 buahtomat ukuran kecil
1 ruasjahe (geprek)
1 ruaslengkuas (geprek)
Bumbu halus:
Secukupnyagaram
3cabe rawit ijo
2 butirkemiri
1 sdtketumbar butiran
2 lembardaun salam
Bumbu pelengkap:
2 sdmkecap manis
Secukupnyagaram
Secukupnyagula merah
Secukupnyapenyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan kikil dan potong kecil kecil memanjang (sesuai selera), rebus sampai empuk
2

Tumis bumbu halus, daun salam, irisan bawang bombay, jahe, dan lengkuas sampai harum
3

Tambahkan cabe ijo, aduk aduk sebentar, tambahkan gula merah
4

Masukkan kikil, tambahkan garam, kecap manis dan penyedap, aduk aduk