Tahu aci tegal
gorengan khas kota tegal,mirip tahu bakso tapi gak pake daging cuma tapioka yg dikasi bumbu bawang sama irisan kucai/daun bawang. meski sederhana tapi tetep enak buat cemilan gak kalah sama tahu bakso
Tahu aci tegal
gorengan khas kota tegal,mirip tahu bakso tapi gak pake daging cuma tapioka yg dikasi bumbu bawang sama irisan kucai/daun bawang. meski sederhana tapi tetep enak buat cemilan gak kalah sama tahu bakso
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rendam tahu putih dengan larutan garam dan kaldu bubuk,sisihkan
- 2
Haluskan bawang,merica,dan garam kemudian campur dengan tepung tapioka dan tepung terigu. tambahkan air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk,sampai adonan lembek agak kalis,jika terlalu lembek tambahkan tepung tapioka lagi,lalu campur dengan irisan kucai/daun bawang
- 3
Ambil tahu yg sudah direndam kemudian letakan adonan aci td di atas tahu kemudian goreng di minyak panas sampai matang
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)