Kukus sukun yg sdh d bersih, sampai empuk, lumatkan sampai halus, tdk trll halus, tekstur sukun terjaga./sesuai selera☺️

Campur sukun dg bahan lain, tepung,gula,garam,skm,vanili dan telur. Tuang air sdkit demi sdkit. Jika dirasa cukup kekentalan adonan. Masukkan k dalam loyang yg semua sidinya sdh diolesi minyak.

Kukusan di anjurkn sdh panas, br masukkan loyang. Kukus slma 20 menit. Test kematangan. Jika sdh matang, angkat dan tunggu dingin.

Keluarkan dr loyang, potong2 kotak/ persegi panjang/sesuai selera, celupkan ke dlm terigu yg sdh d cairkn, gulingkn diatas tepung panir. Sampai semua sisi tertutup tepung panir.

Goreng dengan minyak pnas, dg api sedang. Bisa dinikmati dg atau tanpa toping.

Slmt mncoba 🙂