Masak gula pasir sampai jadi karamel,, diam kan dan aduk sesekali sampai gula larut

Setelah gula pasir menjadi karamel masukan air putih 2 gelas,perlahan2 hati2 ya pada saat memasukan air karena langsung menyerbung asap

Masukkan daun jeruk dan pandan.. Biarkan hingga gula karamel tidak ada yg menggumpal dan sampai mendidih.. Kemudian saring..buang sisa2 daun jeruk dan pandan.. Sisihkan biarkan dingin

Di tempat terpisah.. Aduk mentega dan skm dengan whisk sampai tercampur rata

Masukkan telur satu persatu terus aduk dengan whisk

Masukan terigu dan soda kue,sedikit garam aduk sampai tercampur rata

Terakhir masukan gula karamel aduk terus ya.. Hasil akhirnya Adonan agak encer

Masukkan ke loyang yang sudah di olesi mentega dan tepung terigu

Panggang kurang lebih 45 menit