Bolu keju

Name: Bolu keju
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr mentega, dilelehkan sebentar; 175 gr tepung terigu; 1 sdt Baking Powder; 1 sachet susu bubuk (saya pakai dancow); 175 gr Gula halus, diayak; 5 butir telur; 100 gr keju cheddar parut; 1 sdt SP

Tejatini Manik @cook_2529551

Denpasar Bali

Sore ini , mau berkunjung kerumah keponakan yang baru beberapa bulan ini melahirkan seorang bayi mungil yg lucu....lagi mikir oleh2 apa ya buat ibu muda yg sedang menyusui?..ahh gmn klo buat bolu keju favorit kami..bahan masih tersedia di kulkas..okey cuuss deh buat kuenya

Lebih banyak

Bolu keju

Tejatini Manik @cook_2529551

Denpasar Bali

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grmentega, dilelehkan sebentar
175 grtepung terigu
1 sdtBaking Powder
1 sachetsusu bubuk (saya pakai dancow)
175 grGula halus, diayak
5 butirtelur
100 grkeju cheddar parut
1 sdtSP

Tersimpan

Cara Membuat

1

Lelehkan mentega, sisihkan
2

Ayak bahan kering tepung terigu+susu+baking powder sisihkan
3

Di wadah terpisah mixer telur + gula halus + SP sampai kental, putih pucat
4

Turunkan kecepatan mixer, masukkan tepung sedikit demi sedikit sambil terus dikocok memutar satu arah
5

Masukkan mentega leleh sambil terus diaduk sampai semua tercampur rata
6

Matikan mixer, masukkan 3/4 bag keju parut aduk dengan menggunakan spatula
7

Tuang ke dalam loyang diameter 20 cm yg sebelum nya sdh diolesi mentega dan taburi tepung, terakhir taburi sisa dari keju parut diatas kue
8

Panggang dalam oven suhu 180 derajat celcius selama 25 menit, tergantung oven masing2 ya..lakukan test tusuk
9

Tarra..kuenya sdh jadi, cantik dan moist, Diam kan dulu sampai dingin baru keluarkan dari cetakan
10

Nah ini pas sdh keluar dari cetakan
11

Lalu dibalik, dan dipotong2 deh...
12