Bolu tape resep chef Yongki

Name: Bolu tape resep chef Yongki
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan I :; 8 butir kuning telur; 4 butir putih telur; 160 gr gula; 1/2 sdt Toffieco vanilla; Bahan II :; 200 gr tape singkong matang; 1 sdm susu kental manis; Bahan III :; 110 gr tepung terigu; 40 gr susu bubuk; 1 sdt baking powder; Bahan IV (cairkan):; 75 gr Hollman butter; 75 gr wysman; 1 sdt Toffieco Bakar *saya skip

Hana Friyanti @cook_2546722

Bekasi

Lagi diet timbangan udah overweight again,tapi kepengen bolu tape kepikiran terus gimana dong? Akhirnya bikin setengah resep aja porsi mini. Resep dari buku resep kue anti gagal Yongki Gunawan. Berikut ini resepnya ya;

Lebih banyak

Bolu tape resep chef Yongki

Hana Friyanti @cook_2546722

Bekasi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan I :
8 butirkuning telur
4 butirputih telur
160 grgula
1/2 sdtToffieco vanilla
Bahan II :
200 grtape singkong matang
1 sdmsusu kental manis
Bahan III :
110 grtepung terigu
40 grsusu bubuk
1 sdtbaking powder
Bahan IV (cairkan):
75 grHollman butter
75 grwysman
1 sdtToffieco Bakar *saya skip

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur dan haluskan bahan II menjadi satu
2

Kocok bahan I dengan kecepatan sedang hingga mengembang & kental, lalu masukkan bahan II dan bahan III secara bergantian sambil diaduk rata.
3

Tuangkan bahan IV, aduk perlahan dengan spatula sampai homogen
4

Tuang adonan ke loyang tulban yang telah dipoles margarin dan ditabur sedikit terigu.
5

Panggang dengan suhu 160'C selama 45 menit atau hingga matang *tes tusuk ya.
6

Selamat mencoba ^_* hasilnya lembut moist ngak seret bikin mau lagi dan lagi #inimahgwyanglapar hehehe