Ngohiang ikan tenggiri#5 resep terbaruku(khas Belitung)

Name: Ngohiang ikan tenggiri#5 resep terbaruku(khas Belitung)
Yield: 4org
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg daging ikan tenggiri di blender; Bengkuang satu yg kecil di kupas paruh halus peras buang airnya; 1 butir Telur; Kulit kembang tahu 1lbr /secukup ny; Bumbu bumbu halus; 10 butir Bawang merah; 10 butir Bawang putih; Bumbu ngohiang yg siap pakai saya pakai 3bngkus kecil biar wangi; secukupnya Garam, lada, gula; 3 sendok makan Tepung maizena

Ellen Liana @Ellenliana

Tangerang

Pegeng makan ngohiang tp tdk mau daging jd pakai ikan tenggiri.hasil ny boleh dicoba tdk kalah enak dgn daging ayam .👍

Lebih banyak

Ngohiang ikan tenggiri#5 resep terbaruku(khas Belitung)

Ellen Liana @Ellenliana

Tangerang

Pegeng makan ngohiang tp tdk mau daging jd pakai ikan tenggiri.hasil ny boleh dicoba tdk kalah enak dgn daging ayam .👍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4org

1/2 kgdaging ikan tenggiri di blender
Bengkuang satu yg kecil di kupas paruh halus peras buang airnya
1 butirTelur
Kulit kembang tahu 1lbr /secukup ny
Bumbu bumbu halus
10 butirBawang merah
10 butirBawang putih
Bumbu ngohiang yg siap pakai saya pakai 3bngkus kecil biar wangi
secukupnyaGaram, lada, gula
3 sendok makanTepung maizena

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan wadah yg bersih masuk kan ikan yg sdh di blender kasih telur bumbu yg sdh halus tepung maizena bengkuang yg sdh diparuh diperas buang air perasan masukkan kedalam adonan ikan kasi garam gula lada dan bumbu ngohiang aduk sampai tercampur rata
2

Siap di bungkus sampai adonan habis.oh ia lupa pasti bertanya koq jadi merah daging ikan ny karna pakai bumbu ngohiang byk jd merah tp jd wangi rempah rempah.
3

Sebelum ny panaskan kukusan sampai mendidih baru kukus kira kira 10menit angkat tunggu dingin kira 2/3 jam klau blum.mau makan setelah dingin masuk ke kulkas mau di makan baru goreng pot tipis tipis jd garing.
4

Setelah itu baru di goreng