Sambel Mangut

Name: Sambel Mangut
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 tusuk Ikan mangut (ikan asap); Bahan sambal:; 9 biji cabe merah keriting; 5 biji cabe rawit; 1 siung bawang putih; 1 buah jeruk sambal; 1 sdt garam krosok

grace triguna @alohakitchen

Semarang, Jawa Tengah

Salah satu favorit suami. Kalau lagi di Semarang pasti wajib bikin ini nih.. resep ini sangat berbahaya bagi stok nasi anda!! 😜😜

Lebih banyak

Sambel Mangut

grace triguna @alohakitchen

Semarang, Jawa Tengah

Salah satu favorit suami. Kalau lagi di Semarang pasti wajib bikin ini nih.. resep ini sangat berbahaya bagi stok nasi anda!! 😜😜

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 tusukIkan mangut (ikan asap)
Bahan sambal:
9 bijicabe merah keriting
5 bijicabe rawit
1 siungbawang putih
1 buahjeruk sambal
1 sdtgaram krosok

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng ikan mangut. Sebentar saja agar tidak terlalu kering.
2

Uleg semua bahan sambel kecuali jeruk. Uleg jangan terlalu halus. Untuk sambal ini lebih enak masi ada teksturnya. Lalu kucuri air jeruk sambal.
3

Penyet/ tekan2 ikan mangut pada sambal. Sajikan.. 😋😋
4

Nb: jumlah cabe bisa disesuaikan selera ya. Klo saya segini udah pedes.. hehe. Monggo dicoba 😀👍