Tahu asam manis

Name: Tahu asam manis
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah tahu cina/tahu besar; 1 buah wortel, iris korek api; 2 siung bawang putih, cincang kasar; 1 siung bawang bombay kecil, iris; 1 buah tomat cincang kasar; 2 sdm saus tomat; 1 sdm saus cabai; 1 sdt saus tiram; secukupnya gulgar; secukupnya minyak untuk menggoreng

ade yuni @nieunie

bekasi, jawa barat

Tahu asam manis

ade yuni @nieunie

bekasi, jawa barat

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

5 porsi

1 buahtahu cina/tahu besar
1 buahwortel, iris korek api
2 siungbawang putih, cincang kasar
1 siungbawang bombay kecil, iris
1 buahtomat cincang kasar
2 sdmsaus tomat
1 sdmsaus cabai
1 sdtsaus tiram
secukupnyagulgar
secukupnyaminyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Tahu dipotong kecil rendam sebentar dengan air garam hangat, tiriskan, goreng setengah matang, sisihkan
2

Tumis bawang putih dengan 2sdm minyak goreng sampai harum, masukan bawang bombay, wortel, tomat cincang & saus tiram, saus tomat serta saus cabai, aduk rata, beri secangkir air masak sampai mengental, koreksi rasa dengan gulgar
3

Tambahkan gorengan tahu kedalam saus, aduk rata, sajikan
selamat mencoba :)