Masukkan kedalam food processor daging sapi, es batu, bawang putih giling hingga halus/ tingkat kehalusan sesuai selera

Masukkan bumbu2, telur dan tepung tapioka

Giling kembali hingga rata

Rebus air sampai panas saja tanpa mendidih sekali mulai bulat2kan seperti membuat bakso

Jika sudah mengapung maka pentol sudah matang