Vanilla Sponge Cake no pengembang buatan

Name: Vanilla Sponge Cake no pengembang buatan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 butir telur ayam; 50 gr tepung terigu (protein sedang atau rendah); 60 gr gula pasir (me 50 gr); 50 gr mentega (me, pake palmia royal); 2 sdm susu bubuk; 1/4 sendok vanili

UK Cook @uk_cook

Cirebon

Pengen ngemil, pengen cake, tapi telur cuma sedikit. Hasil modifikasi resep novi ummu husna. Lets bake...

Lebih banyak

Vanilla Sponge Cake no pengembang buatan

UK Cook @uk_cook

Cirebon

Pengen ngemil, pengen cake, tapi telur cuma sedikit. Hasil modifikasi resep novi ummu husna. Lets bake...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 butirtelur ayam
50 grtepung terigu (protein sedang atau rendah)
60 grgula pasir (me 50 gr)
50 grmentega (me, pake palmia royal)
2 sdmsusu bubuk
1/4 sendokvanili

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan oven dengan suhu 190° C. Kemudian lelehkan mentega, sisihkan.
2

Mixer telur, gula, dan vanili dengan kecepatan tinggi hingga kental berjejak.
3

Masukan terigu dan susu, mixer sebentar saja dengan kecepatan rendah. Kemudian masukan mentega yg sudah dilelehkan dan didinginkan, aduk dengan spatula.
4

Siapkan loyang yg sudah dioles margarin. Masukan ke dalam oven, panggang selama 25 menit atau tergantung oven masing2.
5

Hmmmmmm setelah matang, wanginya semerbak seruangan.
6

Hasilnyaaa, lembuuut, empuuk.
7

Tips: sebaiknya menggunakan tepung protein rendah. Karena hasilnya lebih lembut. Udah pernah bikin 2x. Pake terigu serbaguna lebih keras dan kering. Sedangkan terigu protein rendah lebih lembut.