Ikan asam pedas

Name: Ikan asam pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 ekor Ikan salem; 5 siung bawang putih; 1 ruas jahe; 2 btg sereh; 1 lembar daun jeruk; 1 buah jeruk nipis; 10 buah Cabe rawit merah; 3 buah tomat; Air; secukupnya Gula garam lada; Daun salam

ana wijayanti @cook_7303920

Cilegon, banten

Ini adalah makanan kuah paling favorit. Apalagi kalo pas lg pulang kampung. Krna acara mudik diundur dan udh kangen bikin sndri dg rasa dibuat semirip mgkn dg bkinan ibu. 😘

Lebih banyak

Ikan asam pedas

ana wijayanti @cook_7303920

Cilegon, banten

Ini adalah makanan kuah paling favorit. Apalagi kalo pas lg pulang kampung. Krna acara mudik diundur dan udh kangen bikin sndri dg rasa dibuat semirip mgkn dg bkinan ibu. 😘

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 ekorIkan salem
5 siungbawang putih
1 ruasjahe
2 btgsereh
1 lembardaun jeruk
1 buahjeruk nipis
10 buahCabe rawit merah
3 buahtomat
Air
secukupnyaGula garam lada
Daun salam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong semua bumbu sambil didihkan air dalam panci.
2

Cuci bersih ikan. Potong jadi 2 bagian. Lumuri dg setengah buah jeruk nipis dan garam.
3

Setelah mndidih, masukkan bumbu yg telah dipotong tadi. Kemudian masukan ikan.
4

Tambahkan gula, lada dan garam secukupnya. Setelah mndidih masukkan tomat dan air jeruk nipis. Koreksi rasa.
5

Setelah matang angkat dan siap dihidangkan😊