Jenang grendul

Name: Jenang grendul
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Adonan grendul :; 500 gr tepung ketan; 60 gr tepung beras; secukupnya Garam; secukupnya Air; Kuah grendul :; 500 gr gula merah; 5 sdm gula pasir; 2 lembar daun pandan; secukupnya Vanili dan garam; 100 gr tepung beras yg sudah diencerkan; Pelengkap :; secukupnya Santan

Novi Hermalah @novihermalah

Itu belum dikasih santan ya soalnya biar bagus pas difoto 😅

Lebih banyak

Jenang grendul

Novi Hermalah @novihermalah

Itu belum dikasih santan ya soalnya biar bagus pas difoto 😅

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Adonan grendul :
500 grtepung ketan
60 grtepung beras
secukupnyaGaram
secukupnyaAir
Kuah grendul :
500 grgula merah
5 sdmgula pasir
2 lembardaun pandan
secukupnyaVanili dan garam
100 grtepung beras yg sudah diencerkan
Pelengkap :
secukupnyaSantan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan semua bahan grendul sampai bisa dibulatkan. Airnya dikira kira pokoknya sampai gak lengket aja ya
2

Rebus gula merah, gula pasir, garam, daun pandan, garam dan vanili sampai larut. Lalu masukkan grendul yg sudah dibulatkan. Biarkan mengapung dan agak lama ya. Lalu masukkan tepung beras yg sudah dicairkan. Aduk hingga rata kurang lebih 45mnt.
3

Tinggal ditambah santan ya, jenang grendul siap dihidangkan.