Sup soun,oyong bakso

Name: Sup soun,oyong bakso
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 butir bakso sapi; 1 buah oyong,kupas potong2; 1 batang wortel,kupas potong2; 1/2 bungkus soun; Daun bawang seledri,potong2; 1/2 tomat merah; Secukupnya bawang goreng; Secukupnya kuah dari rebusan daging; Bumbu :; 6 butir lada; 2 bawang putih; 1/2 sendok teh margarin; Sedikit minyak goreng; Secukupnya penyedap,garam,gula

purwati soekardi @cook_8329858

Bekasi

Sup soun,oyong bakso

purwati soekardi @cook_8329858

Bekasi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 butirbakso sapi
1 buahoyong,kupas potong2
1 batangwortel,kupas potong2
1/2 bungkussoun
Daun bawang seledri,potong2
1/2tomat merah
Secukupnyabawang goreng
Secukupnyakuah dari rebusan daging
Bumbu :
6 butirlada
2bawang putih
1/2 sendok tehmargarin
Sedikitminyak goreng
Secukupnyapenyedap,garam,gula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Sebelum di potong2..Cuci bersih oyong,wortel,bakso
2

Potong2 daun bawang seledri..sisihkan
3

Haluskan lada,cincang halus bawang putih..
4

Panaskan margarin dan sedikit minyak goreng..lalu tumis lada dan bawang putih sampe harum..
5

Masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan air kaldu dan tambahkan air sesuai selera..biarkan mendidih
6

Masukkan bakso dan wortel,biarkan mendidih..menyusul oyong,soun,penyedap,garam dan gula
7

Koreksi rasa..kalau sudah pas rasanya,angkat..taburi bawang goreng