Kue Talam Ubi

Name: Kue Talam Ubi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr ubi, rebus dan haluskan; 200 ml susu cair; 70 gr tepung sagu; 30 gr tepung beras; 3 sdm gula pasir; 1/2 sdt garam; 170 ml santan kental; 30 gr tepung beras; 15 gr tepung sagu; 3/4 sdt garam

Susana Gracia Cathrine @susan_gracia

Depok

Share happiness bareng homemadelaversss bikin jajanan pasar kesukaan alm. Mamaku yaitu "Kue Talam Ubi" jajanan pasar dengan sejuta kenangan manis aku n mamaku ❤️
.
.
.
.
#resolusi2019
#berburucelemekemas
#week10
#cookpadcommunity_depok
#resep_susan

Lebih banyak

Kue Talam Ubi

Susana Gracia Cathrine @susan_gracia

Depok

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan A
200 grubi, rebus dan haluskan
200 mlsusu cair
70 grtepung sagu
30 grtepung beras
3 sdmgula pasir
1/2 sdtgaram
Bahan B
170 mlsantan kental
30 grtepung beras
15 grtepung sagu
3/4 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Dalam 1 wadah campurkan smua bahan A aduk2 sampai rata. Dan diwadah yang lain campurkan semua bahan B aduk rata sampai halus (tidak bergerindil)
2

Tuang adonan A ke dalam cetakan, setinggi 3/4 cetakan. Kukus -/+10 menit.
3

Setelah itu tuang adonan B (adonan putih/santan) sampai penuh. Kukus lagi -/+15 menit/hingga matang.
4

Angkat dan dinginkan baru keluarkan dari cetakan.