Donat Kentang Isi
Pernah gagal bikin donat kentang. Akhirnya mencoba lagi hari ini setelah beberapa minggu tertunda. Alhamdulillah berhasil. Senangnya double karena sebagai pemula donatnya ada white ring-nya 🤗😆.
Donat Kentang Isi
Pernah gagal bikin donat kentang. Akhirnya mencoba lagi hari ini setelah beberapa minggu tertunda. Alhamdulillah berhasil. Senangnya double karena sebagai pemula donatnya ada white ring-nya 🤗😆.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus kentang. Tiriskan lalu haluskan
- 2
Campurkan ketang, tepung terigu (saya ayak terlebih dahulu), telur, ragi dan gula. Uleni.
- 3
Masukkan mentega (saya pakai 1 sdm dulu) dan sejumput garam. Uleni sampai kalis. Jika adonan sulit kalis bisa gunakan 1sdm lagi dan balurkan pada adonan.
- 4
Diamkan adonan (ditutup dengan plastik atau kain) hingga menjadi 2 kali lipat.
- 5
Bentuk adonan dan beri isian. Isian donat saya adalah keju dan coklat. Keju Soft and milky potong dadu lalu isikan pada adonan. Saya bentuk segitiga. Donat isian coklat berbentuk bulat dengan isian meses ceres. Donat panjang isian coklat keju. Donat yang sudah diisi diamkan sekitar 5-10 menit lalu goreng dengan api kecil.
- 6
Donat bisa disajikan dengan tambahan toping meses atau keju lagi. Sisa mentega bisa digunakan untuk toping.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)