Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Langkah 1: Campur mentega, minyak dan gula, lalu aduk menggunakan mikser hingga tercampur sempurna. Yang perlu diperhatikan disini, jangan menggunakan minyak goreng untuk komponen minyaknya.
- 2
Langkah 2: Masukkan dalam adonan yang sudah tercampur tadi, telur, ekstrak vanili, dan cocoa powder. Aduk kembali menggunakan mixer hingga tercampur sempurna.
- 3
Langkah 3: Untuk langkah ini, kita mencampurkannya tidak menggunakan mixer, tapi menggunakan kekuatan tangan kita dan sendok penganduk. Terigu yang telah tersedia kita bagi menjadi 3 bagian begitupun dengan butter milknya. Hal ini untuk memudahkan kita mencampurkannya. Dengan urutan terigu-buttermilk-terigu-buttermilk-terigu-buttermilk.
- 4
Cara pembuatan butter milk: Ambil gelas ukuran 50 ml, lalu kita tuang susu segar dan tambahkan 2 sendok perasan lemon. Diamkan selama 1/2 jam sebelum digunakan.
- 5
Langkah 4: Masukkan baling soda dan cuka apel kedalam adonan, aduk hingga sempurna.
- 6
Langkah 5: Siapkan nampan dan cup untuk kita isi dengn donan. Masukkan adonan kedalam plastik segitiga, lalu tuangkan kedalam setiap cup, kita hanya mengisi 1/2 dari total volume cup.
- 7
Langkah 6: Adonan yang sudah siap dalam cup dimasukkan kedalam oven selama 20 menit. Sebelumnya kita harus memanaskan oven terlebih dahulu hingga suhu 160 derajat celcius.
- 8
Langkah 7: Saatnya menyiapkan icing untuk topping. Aduk semua bahan menggunakan mixer hingga tercampur sempurna.
- 9
Langkah 8: Setelah cupcake dalam oven matang sempurna dn didinginkn beberapa saat, lalu siap untuk diberikan topping sesui selera dan kreasi sendiri
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar