Ulek kasar cabe rawit, tomat & terasi.

Panas'kan minyak goreng lalu tumis bawang putih sampai harum tambahkan & masukan cabe+tomat yg sudah d'ulek.

Lalu masukan daun jeruk, garam, gula pasir & kaldu bubuk / royco aduk rata koreksi rasa matikan kompor & siap d'sajikan.