Kerang Saos Padang
Udah dari dlu pengen masak kerang, tp gak ngerti cara ngolahnya. Akhirnya beraniin diri bikin kerang dengan saos anti gagal a.k.a saos Padang :D.
Kerang Saos Padang
Udah dari dlu pengen masak kerang, tp gak ngerti cara ngolahnya. Akhirnya beraniin diri bikin kerang dengan saos anti gagal a.k.a saos Padang :D.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus kerang hingga cangkang terbuka. Jika sudah terbuka, angkat lalu saring.
- 2
Panaskan wajan, masukkan margarin dan sambal rawit goreng. Lalu masukkan air putih dan tomat yg telah diiris. Masak hingga mendidih.
- 3
Setelah itu masukkan kecap manis, saos tomat, saos tiram, lalu tambahkan bawang putih bubuk dan garam (bila perlu). Kemudian tuang telur yg telah dikocok lepas ke dalam saos. Masak sekitar 2-3 menit.
- 4
Lalu tambahkan kerang yg telah direbus ke dalam saos dan aduk hingga rata.
- 5
Sajikan kerang dengan taburan seledri kering.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar