Bakso ayam sayur isi telur puyuh (NO MSG)

Name: Bakso ayam sayur isi telur puyuh (NO MSG)
Yield: 15 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ons tepung kanji; 1 kg ayam giling; 1 ons tepung sagu; 6 siung bawang putih; secukupnya garam; 2 buah wortel; secukupnya merica; secukupnya air es; 2 buah daun bawang; 1/4 kg telur puyuh; 1 panci air mendidih (untuk memasukkan bakso)

Mamzi Kitchen @vinaseptia24

Ngawi - Jawa Timur

Si anak 15 bulan suka banget sm bakso..drpd beli ke abang bakso mending bikin sendiri aja..yang pasti no msg..

Lebih banyak

Bakso ayam sayur isi telur puyuh (NO MSG)

Mamzi Kitchen @vinaseptia24

Ngawi - Jawa Timur

Si anak 15 bulan suka banget sm bakso..drpd beli ke abang bakso mending bikin sendiri aja..yang pasti no msg..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

15 porsi

1 onstepung kanji
1 kgayam giling
1 onstepung sagu
6 siungbawang putih
secukupnyagaram
2 buahwortel
secukupnyamerica
secukupnyaair es
2 buahdaun bawang
1/4 kgtelur puyuh
1 panciair mendidih (untuk memasukkan bakso)

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Ayam giling di campur bumbu bumbu (bawang putih halus,garam,merica,tepung kanji dan tepung sagu) sampai rata..tuangkan air es..
2

Siapkan wortel dan daun bawang
3

Campur dan aduk sampai rata semua bahan yang telah di siapkan
4

Siapkan telur puyuh yang sudah di rebus dan di kupas Tips rebus telur puyuh gampang di kupas : Cuci bersih telur puyuh, kurleb 15menit, tanda sudah matang ada yg pecah atau mengambang.setelah matang tiriskan langsung ke air dingin. Gampang di kupas deh..
5

Bentuk pipih adonan baksonya..isi dengan telur puyuh.bulatkan..langsung masukkan ke air mendidih..mengambang angkat..tiriskan
6

Akhirnya jadi bakso sayur isi telur puyuh..tinggal di bikin kuah bisa di goreng ataupun di bakar..kalo saya bikin stok frozen food.taruh frezeer..