Hokkaido baked cheese tart

Name: Hokkaido baked cheese tart
Cuisine: Indonesia
Ingredients: bahan crust:; 250 gr tepung terigu pro.sedang; 2 btr kuning telur; 3 sdm gula pasir; 150 butter; bahan custard:; 250 gr cream cheese; 1 bks skm; 2 sdm gula pasir; 30 gr mentega; 100 ml yogurt plain; 2 btr putih telur

Natasha Silvia @cook_11783896

Tanjungpinang

perdana bikin.. masih belajar tahap bakarnya.. tapi alhamdulillah pas udah jadi katanya mantul

Lebih banyak

Hokkaido baked cheese tart

Natasha Silvia @cook_11783896

Tanjungpinang

perdana bikin.. masih belajar tahap bakarnya.. tapi alhamdulillah pas udah jadi katanya mantul

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

bahan crust:
250 grtepung terigu pro.sedang
2 btrkuning telur
3 sdmgula pasir
150butter
bahan custard:
250 grcream cheese
1 bksskm
2 sdmgula pasir
30 grmentega
100 mlyogurt plain
2 btrputih telur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bahan crust: campurkan semua kecuali kuning telur, aduk hingga rata berpasir, lalu masukkan mentega, aduk hingga rata, terakhir masukkan kuning telur, uleni hingga adonan bisa dicetak
2

Sebelumnya olesi dulu cetakan dengan mentega, lalu cetak adoann ke dalam cetakan, tekan2 jangan terlalu tipis, tusuk2 dasarnya dengan garpu agar adonan tidak mengembang
3

Bakar di oven selama 20 menit, lalu keluarkan dan dinginkan
4

Canpurkan dan masak semua bahan custard kecuali putih telur, aduk terus hingga air mengental, terakhir masukkan putih telur aduk cepat sampai rata.
5

Dinginkan dalam kulkas minimal 2 jam, setelah dingin tuang ke dalam pie, lalu olesi dengan kuning telur, bakar selama 10 menit, jika kuning telur sudah berwarna kecoklatan maka sudah matang.