Sayap ayam pedas

Name: Sayap ayam pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 potong sayap ayam; Jeruk nipis; secukupnya Garam; 2 siung bawang putih (parut/uleg); 1 sdm tepung maizena; 1 sdm tepung bumbu serbaguna; 1/2 bawang bombay & 1 bawang putih iris tipis (dtumis); 2-3 sdm air; 1 sdm kecap asin; 1 sdn kecap manis; 1 sdt lada bubuk; 1 sdm saus tomat; 5 sdm saus sambal (sesuai selera)

Ernia Yunita @cook_14211483

Surakarta

Sayap ayam pedas

Ernia Yunita @cook_14211483

Surakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 potongsayap ayam
Jeruk nipis
secukupnyaGaram
2 siungbawang putih (parut/uleg)
1 sdmtepung maizena
1 sdmtepung bumbu serbaguna
1/2bawang bombay & 1 bawang putih iris tipis (dtumis)
2-3 sdmair
Saus (campur jadi 1)
1 sdmkecap asin
1sdn kecap manis
1 sdtlada bubuk
1 sdmsaus tomat
5 sdmsaus sambal (sesuai selera)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam balur perasan jeruk nipis/lemon..diamkan beberapa saat. Kemudian bilas lalu bumbui dg parutan bawang putih & garam..campur rata. Setelah itu taburi duo tepung aduk lagi sampai rata..diamkan ±30 menit dlm kulkas
2

Setelah 30 menit keluarkan lalu goreng dg api panas..goreng hingga kecoklatan..angkat tiriskan
3

Tumis bawang putih & bombay sampai harum..masukkan bahan saus yg sudah dicampur ditambah sedikit air aduk2..kemudian masukkan sayap ayam aduk2 lagi hingga tercampur rata..tggu beberapa menit sampai bumbu meresap..jangan lupa incip rasa
4

Daaaan selesai deh..topping aq kasih mozarella..biar lebih endeuuusss 😋👍