Gambas Al Ajillo
Pernah nonton Coffee Friends di TvN? Ngefans sama siapa? Pasti sama Guest pegawai magangnya yg suka cuci piring😄. Saya penasaran sama masakan gambas yg dibikin Chef Baek Jong won,kayaknya bahannya gampang dan bisa dibuat,apalagi saya penggemar seafood,jadi ini bukan gambas ini sayur (oyong) ya 😅 so lets make it
Gambas Al Ajillo
Pernah nonton Coffee Friends di TvN? Ngefans sama siapa? Pasti sama Guest pegawai magangnya yg suka cuci piring😄. Saya penasaran sama masakan gambas yg dibikin Chef Baek Jong won,kayaknya bahannya gampang dan bisa dibuat,apalagi saya penggemar seafood,jadi ini bukan gambas ini sayur (oyong) ya 😅 so lets make it
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus air, beri sedikit garam,lalu rebus pasta selama 8 menit,atau sesuai selera aja mau aldente atau yg agak empuk. Lalu tiriskan
- 2
(membuat minyak bawang) Tuangkan minyak lalu masukkan bawang putih cincang dan bubuk cabai, masak hingga bawang putih agak gosong,lalu saring,ambil minyaknya saja
- 3
Dengan minyak tadi, tumis irisan bawang putih tadi hingga harum,masukkan udang, aduk-aduk hingga berwarna putih kemerahan,lalu masukkan pasta, masukkan bumbu instan aglio olio(kalau menurut resepnya sih tidak pakai bumbu instan,ini biar cepet aja dan enak,hehehe)
- 4
Setelah tercampur rata koreksi rasa,tambahkan sedikit lada bubuk,daun seledri dan aduk-aduk kembali. Angkat dan sajikan
- 5
Nb. Kalau beda dari versi aslinya mohon maaf utk dimaklumi yahh,harusnya pakai minyak zaitun dan teksturnya berminyak bgt, karena saya anak kos dan minyak zaitun itu mahal jadi pakai minyak goreng biasa aja 😄.boleh banget kasih kritik dan saran yah sahabat Cookpad❤️
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar