Bola kentang keju

Name: Bola kentang keju
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg kentang; 100 gr keju quick melt/mozarella; 1 butir telur; Secukupnya tepung panir; Secukupnya bawang merah goreng; Secukupnya daun bawang (iris tipis); Secukupnya minyak goreng; 2 siung bawang putih; 1/2 sdt merica bubuk; 1 sdt garam; 1 bgks kaldu bubuk (mis: royco)

lie siu ling @cook_7385154

Ambarawa

Bola kentang keju

lie siu ling @cook_7385154

Ambarawa

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

1/2 kgkentang
100 grkeju quick melt/mozarella
1 butirtelur
Secukupnyatepung panir
Secukupnyabawang merah goreng
Secukupnyadaun bawang (iris tipis)
Secukupnyaminyak goreng
Bumbu halus
2 siungbawang putih
1/2 sdtmerica bubuk
1 sdtgaram
1 bgkskaldu bubuk (mis: royco)

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Kupas kentang, cuci, potong tipis, lalu kukus hingga matang
2

Tumbuk kentang hingga halus
3

Masukan bumbu halus, bawang merah goreng,dan irisan daun bawang.
4

Potong dadu keju quick melt
5

Buat bulatan kentang dan isi dengan potongan keju. Sisihkan
6

Balurkan bulatan tsb ke telur yang sudah dikocok, lalu balurkan lagi ke tepung panir. Simpan dalam frezer selama 20 menit.
7

Goreng hingga warna berubah kecoklatan/keemasan. Sajikan dengan saus sambal.