Roti Sobek Pandan Unti Kelapa

Name: Roti Sobek Pandan Unti Kelapa
Yield: 6 Orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan Biang;; 1 sdt Fermipan; 1 sdm Gula Pasir; 5 sdm Air Hangat; Bahan Unti Kelapa;; 75 gr Kelapa Mengkal Parut; 50 gr Gula Merah serut; 1 lbr Daun Pandan; 1/2 sdt Vanili; 1/4 sdt Garam; 3 sdm Air; Bahan Olesan;; 1 btr Kuning Telur; 1 sdm Susu Cair; Taburan;; 2 sdm Wijen; Bahan Roti;; 250 gr Terigu Cakra Kembar; 1 sdm Susu Bubuk; 1 sdt Pasta Pandan; 3 sdm Gula Pasir; 1 btr Kuning Telur; 2 sdm Margarin; 2 sdm Air

Tutty Frutty @cook_2581881

Jakarta

bikin Roti untuk sarapan,,walaupun tampilannya kekinian,,tetapi rasanya tradisional banget,,karena beraroma Pandan dan di isi dengan Unti Kelapa,,Enak,Legit & teksturnya Empuk

Lebih banyak

Roti Sobek Pandan Unti Kelapa

Tutty Frutty @cook_2581881

Jakarta

bikin Roti untuk sarapan,,walaupun tampilannya kekinian,,tetapi rasanya tradisional banget,,karena beraroma Pandan dan di isi dengan Unti Kelapa,,Enak,Legit & teksturnya Empuk

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

140 menit

6 Orang

Bahan Biang;
1 sdtFermipan
1 sdmGula Pasir
5 sdmAir Hangat
Bahan Unti Kelapa;
75 grKelapa Mengkal Parut
50 grGula Merah serut
1 lbrDaun Pandan
1/2 sdtVanili
1/4 sdtGaram
3 sdmAir
Bahan Olesan;
1 btrKuning Telur
1 sdmSusu Cair
Taburan;
2 sdmWijen
Bahan Roti;
250 grTerigu Cakra Kembar
1 sdmSusu Bubuk
1 sdtPasta Pandan
3 sdmGula Pasir
1 btrKuning Telur
2 sdmMargarin
2 sdmAir

Tersimpan

Cara Membuat

140 menit

1

Campur jadi 1 semua Bahan Biang,aduk sampai rata,lalu diamkan 10 menit sampai Berbusa,seperti ini contohnya;
2

Cara Membuat Unti Kelapa; campur semua Bahan Unti Kelapa,lalu masak dengan api kecil,aduk2 sampai kesat,angkat,setelah dingin di Bagi 6 & di Bulatkan,supaya mudah nanti waktu mengisinya
3

Sekarang kita buat Adonan Rotinya,,campur Terigu,Susu Bubuk,Gula Pasir & Kuning Telur,aduk rata,masukan Biang,aduk rata,tambahkan Pasta Pandan & Air,uleni hingga 1/2 kalis,terakhir masukan Margarin,uleni hingga Kalis,lalu Tutupi & diamkan 1 jam
4

Setelah Adonan mengembang 2X lipat di kempiskan dulu,lalu di bagi 6 & di Bulatkan,diamkan 10 menit
5

Kemudian di pipihkan & di beri isi Unti Kelapa,lalu di Bentuk Lonjong,lalu Letakan di Loyang 22X10X4 cm yang di olesi Margarin & di taburi Terigu,lalu tutupi & diamkan 30 menit
6

Panaskan Oven 190 derajat
7

Lalu Olesi Permukaan Roti dengan Bahan Olesan & di taburi Wijen
8

Lalu panggang 20 menit
9

Seperti ini teksturnya;

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Tutty Frutty @cook_2581881

pada 25 Mei 2016 23.19

Jakarta

saya suka menulis Resep masakan & memasak yang simpel,pokoknya No Ribet deh,,ohya sekedar info; saya tidak berjualan apapun di sosmed,,saya tidak pernah membuat Grup apapun,,saya tidak pernah membuat FanPage,,saya juga tidak pernah membuat Blog/situs apapun,,dan saya tidak pernah merasa bergabung di Situs lain,,karena saya hanya bergabung di 1 Situs yaitu cookpad,,demikan informasi mengenai saya,,jadi saya tidak bertanggung jawab atas segala hal yang berhubungan dengan hal2 yang tersebut diatas.

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Bread Gula Kuning Telur Susu Bubuk Gula Merah Kelapa Pasta Fermipan Susu Cair Daun Pandan Pandan Terigu Wijen

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya