Terang Bulan Teflon

Name: Terang Bulan Teflon
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Terigu Segitiga Biru; 300 ml Susu Cair; 1 butir Telur; 3 sdm Gula; 1/2 sdm Baking Soda; 1/2 sdm Fermipan; Sejumput garam; Sejumput Vanili; Topping:; Secukupnya Gula Pasir; Secukupnya Mentega; Secukupnya Meises; Secukupnya Keju; Secukupnya Susu Kental Manis

Prastike Herlian Anggara 🐝 @IkeAnggara

Probolinggo

Liburan dirumah seharian, terhalang gerimis dari pagi sampe sore. Bawaannya pengen nyemiiil mulu. Tapi step nya ngga aku foto karena awalnya sempat pesimis, takut ngga bersarang jadinya. Tapi alhamdulillah setelah jadi martabaknya bersarang, enaak empyuuukk.

Selamat mencoba 😉

Lebih banyak

Terang Bulan Teflon

Prastike Herlian Anggara 🐝 @IkeAnggara

Probolinggo

Selamat mencoba 😉

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grTerigu Segitiga Biru
300 mlSusu Cair
1 butirTelur
3 sdmGula
1/2 sdmBaking Soda
1/2 sdmFermipan
Sejumputgaram
SejumputVanili
Topping:
SecukupnyaGula Pasir
SecukupnyaMentega
SecukupnyaMeises
SecukupnyaKeju
SecukupnyaSusu Kental Manis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan semua bahan kering (kecuali baking soda), aduk rata.
2

Tuang susu cair sedikit demi sedikit, kocok menggunakan whisk, pastikan tidak ada tepung yang menggumpal.
3

Tutup dengan plastik wrap/kain, diamkan adonan selama 1 jam.
4

Setelah 1 jam akan timbul gelembung kecil di permukaan adonan. Tambahkan baking soda, kocok lagi sebentar.
5

Panaskan teflon dengan api kecil, olesi dengan sedikit mentega. Tunggu hingga teflon benar-benar panas.
6

Tuang adonan, diamkan hingga timbul lubang kecil-kecil diatasnya, kemudian taburi gula pasir. Tutup teflon dan diamkan sebentar hingga matang, lalu angkat pindahkan ke piring/talenan.
7

Olesi mentega di atasnya selagi masih panas. Taburi topping sesuai selera, kemudian beri susu kental manis agar rasanya lebih enak.
8

Gambar dibawah aku buatnya yang tipis, enaakk kruncy di bagian luarnya