Nasi Liwet Bakar

Wina Rubiyanto
Wina Rubiyanto @dapur_runa
Manado

Kebetulan ortu asli bandung, jadi setiap maen krumah ne2k sllu dbikinin nasi liwet... Tapi Karena skrg jauh jadi sllu bikin nasi liwet sndri setiap kangen suasana bandung, ceritanya ini resep warisan nenek 😁😁
#Pekan_Sunda
#Cookpadcommunity_Manado
#3weekschallenge

Nasi Liwet Bakar

9 orang berencana membuat resep ini

Kebetulan ortu asli bandung, jadi setiap maen krumah ne2k sllu dbikinin nasi liwet... Tapi Karena skrg jauh jadi sllu bikin nasi liwet sndri setiap kangen suasana bandung, ceritanya ini resep warisan nenek 😁😁
#Pekan_Sunda
#Cookpadcommunity_Manado
#3weekschallenge

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6 bungkus
  1. 3 cupberas
  2. 600 mlair (tergantung kondisi beras masing2 yaa)
  3. 10cabe rawit (selera)
  4. 5bawang putih
  5. 5bawang merah
  6. 2 batangserai geprek
  7. 4daun salam
  8. 1 onsteri medan
  9. Minyak untuk menumis
  10. 1 potongayam
  11. Sckupnya daun kemangi
  12. Pelengkap :
  13. Sambal terasi
  14. Lalapan
  15. Bandeng atau lauk lain

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan, iris bawang putih dan bawang merah. Cuci bersih beras dan beri air

  2. 2

    Tumis bawang putih, bawang merah, daun salam, cabe rawit dan daun serai

  3. 3

    Masukkan beras dan tumisan bumbu ke rice cookeer, masak hingga air berkurang, aduk2 dan tutup rice cooker

  4. 4

    Goreng teri medan dan tiriskan

  5. 5

    Masukkan teri medan dan kemangi, aduk2 dan masak kembali nasi hingga matang dan angkat

  6. 6

    Suwir2 ayam yg sudah direbus

  7. 7

    Ambil nasi secukupnya, taruh diatas daun pisang, beri suwiran ayam diatasnya kemudian bungkus

  8. 8

    Bakar nasi liwet yang sudah dibungkus daun pisang

  9. 9

    Angkat dan sajikan dengan pelengkap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wina Rubiyanto
Wina Rubiyanto @dapur_runa
pada
Manado
👨‍👩‍👧Mama muda 1 anak👶🍲Suka masak yang cepat, praktis & nikmat🥗🍱Resep Masakan Rumahan😍👩‍🎓Memasak adalah kebahagiaan💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa