Sempolan ayam wortel

Name: Sempolan ayam wortel
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 bagian ayam (diambil dagingnya); 1 buah wortel; 1 buah bawang prei; 15 sdm tepung tapioka; 1 buah telor bebek; secukupnya Garam; secukupnya Lada; 4 siung Bawang putih; secukupnya Penyedap; 2 buah telur ayam; 1 bungkus tepung panir; 5 siung bawang putih; Saos pedas abc; secukupnya Garam; secukupnya Gula; Penyedap secukpnya

Nabilla Adelina @nabilllaadelina

Kalimantan Timur (Tanah Grogot)

Sempolan ayam wortel

Nabilla Adelina @nabilllaadelina

Kalimantan Timur (Tanah Grogot)

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 bagianayam (diambil dagingnya)
1 buahwortel
1 buahbawang prei
15 sdmtepung tapioka
1 buahtelor bebek
secukupnyaGaram
secukupnyaLada
4 siungBawang putih
secukupnyaPenyedap
2 buahtelur ayam
1 bungkustepung panir
Bahan saos
5 siungbawang putih
Saos pedas abc
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
Penyedap secukpnya

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan-bahan
2

Cincang bawang putih,Blender ayam dan bawang putih hingga halus
3

Campurkan semua bahan aduk hingga merata tambahkan lada,garam dan penyedap secukupnya
4

Bentuk adonan pada lidi
5

Rebus adonan
6

Kocok 2 buah telur, masukan adonan yg sdh direbus kedalam telur lalu gulingkan di atas tepung panir 'ulangi sekali lagi
7

Goreng adonan hingga kecoklatan
8

Untuk saos : cincang bawang putih, tumis dengan sedikit minyak,tambahkan air secukupnya,tambahkan saos,gula,garam dan penyedap aduk hingga merata
9

Selamat menikmati :)