Ayam kecap sunda

Name: Ayam kecap sunda
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ayam kampung(Sy ayam biasa); 2 lembar daun salam; Seruas lengkuas (geprek); 1 sdt makn air asam jawa; 1 bungkus Kecap Bango(4-5sdt resep asli); 1 liter air; 2 buah tomat hijau(potong2); Garam/penyedap; Lada bubuk (tambahan saya); iris 🎗️ Bumbu; 5 siung merah; 4 siung bawang putih; 3 bh C hijau besar; 1 bh,Cabe merah besar (resep asli3); 1 sdt gula merah(Sy skip); secukupnya Rawit orange

Zainur Sibarani @zainur91

Jakarta Pusat Tanah Abang

Percaya deh anak saya yg no2 lahap Lo wlpun aga pedas 🤣
#pekan_sunda
#cookpadcommunity_jakartapusat
Source @xanderkitchen
Ijin recook ci .. 😘 mesti coba nh..

Lebih banyak

Ayam kecap sunda

Zainur Sibarani @zainur91

Jakarta Pusat Tanah Abang

Percaya deh anak saya yg no2 lahap Lo wlpun aga pedas 🤣
#pekan_sunda
#cookpadcommunity_jakartapusat
Source @xanderkitchen
Ijin recook ci .. 😘 mesti coba nh..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30menit

1 kgayam kampung(Sy ayam biasa)
2 lembardaun salam
Seruaslengkuas (geprek)
1 sdtmakn air asam jawa
1 bungkusKecap Bango(4-5sdt resep asli)
1 literair
2 buahtomat hijau(potong2)
Garam/penyedap
Lada bubuk (tambahan saya)
iris🎗️ Bumbu
5 siungmerah
4 siungbawang putih
3 bhC hijau besar
1bh,Cabe merah besar (resep asli3)
1 sdtgula merah(Sy skip)
secukupnyaRawit orange

Tersimpan

Cara Membuat

30menit

1

Siapkan bahan2
2

Tumis bumbu (iris),Dsalam,lengkuas geprek,smpe harum,lalu masukkan ayam aduk2 smpe berubah warna,tuangi air,aduk2 tambahkan kecap manis,air asam Jawa,tambahkn penyedap,lada,garam (icip2rasa)
3

Masak smpe air meresap n menyusut smbil diicip2..,jika sudah aga menyusut tambahkn tomat hijau yg sdh dpotong2,aduk matikan api tambahkn perasan jeruk limau jadi dehhhh