Roti sosis lembut ala korean bakery

Name: Roti sosis lembut ala korean bakery
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr tepung cakra; 200 ml susu cair dingin; 3 sdt gula pasir; 1 sdt ragi kering; 1/2 sdt Garam; 3 sdt Butter; 1 sdt susu cair; 1 bj Kuning telur; Secukupnya oregano; Saos sambal/tomat; Mayonaise

vivi.Nasrul @vivikaleacooking20

Tarakan, North Kalimantan, Indonesia

Source : freilingga sit

Lebih banyak

Roti sosis lembut ala korean bakery

vivi.Nasrul @vivikaleacooking20

Tarakan, North Kalimantan, Indonesia

Source : freilingga sit

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 grtepung cakra
200 mlsusu cair dingin
3 sdtgula pasir
1 sdtragi kering
1/2 sdtGaram
3 sdtButter
Olesan
1 sdtsusu cair
1 bjKuning telur
Secukupnyaoregano
Saos sambal/tomat
Mayonaise

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur tepung,gula, ragi dan garam (ragi dam garam tidak berdekatan ya) mixer sampai rata. Sosis di rebus sebentar tiriskan biarkan dingin
2

Tambahkan susu dingin Mixer hingga tercampur semua, hingga agak kalis, jika sudah masukan butter,mixer kembali hingga kalis
3

Bulatkan diamkan 30 mnt hinga mengembang 2x lipat, bulatkan timbang masing” 50gr diamkan 10mnt.
4

Setelah 10 mnt. Gilas memanjang tata sosis di atas nya tekan. Masukan ke cup olesi kuning telur
5

Semport dg mayo,dan saos sambal,oregano.
6

Panggang sesuaikan oven masing” saya 200drjt 20 mnt. Keluar dr oven olesi margarine pas panas”ya.
7

Yummy