Cah timun cumi (recook resep)

Ini resep yg unik. Karena menggunakan mentimun sebagai salah satu bahan masakan. Tapi setelah dicoba masakan ini rasanya tidak kalah enaknya dengan olahan cumi-cumi lainnya.
Cah timun cumi (recook resep)
Ini resep yg unik. Karena menggunakan mentimun sebagai salah satu bahan masakan. Tapi setelah dicoba masakan ini rasanya tidak kalah enaknya dengan olahan cumi-cumi lainnya.
Cara Membuat
- 1
Tumis bawang putih sampai aromanya keluar
- 2
Masukkan cumi, aduk dan tambahkan gula, garam dan merica. Beri sedikit air, tidak usah bnyak2 karena cumi akan mengeluarkan air nantinya.
- 3
Tambahkan kecap manis, kecap asin dan kecap ikan. Aduk rata, koreksi rasa
- 4
Setelah cumi mulai empuk dan rasa sudah pas, masukkan mentimun. Masak sebentar saja agar mentimun tidak lembek. Sesaat sebelum api dimatikan masukkan daun bawang. Aduk rata.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar