Cake Zebra Putih Telur

Lagi byk stock putel nih...sayang bgt kl dibuang..kalo dibikin kue kering malas yg ribet..hahaha (dasarnya malas)...pas py resep cake zebra lgs deh di eksekusi..hmmm gak mengecewakan nih hasilna...bener2 lembut takaran jg pas bgt nih..gak pake lama hbs matang...lgs ludes.hehehhe
Cake Zebra Putih Telur
Lagi byk stock putel nih...sayang bgt kl dibuang..kalo dibikin kue kering malas yg ribet..hahaha (dasarnya malas)...pas py resep cake zebra lgs deh di eksekusi..hmmm gak mengecewakan nih hasilna...bener2 lembut takaran jg pas bgt nih..gak pake lama hbs matang...lgs ludes.hehehhe
Cara Membuat
- 1
Siapkan loyang diolesi margarin dan dialasi kertas roti
- 2
Ayak bahan B
- 3
Kocok putih telur (smp mengembang), masukkan gula pasir sedikit2 lalu garam, emulsifier, vanili masih terus dimixer kec.tinggi sampai kental
- 4
Masukkan bahan B sedikit2 menggunakan mixer kec.rendah (jgn terlalu lama) asal sdh campur matikan mixer
- 5
Tuang bahan C aduk memggunakan spatula dan bagi adonan menjadi 2. Yang satu diberi pasta coklat/moka (bahan D) dan yg satu biarkan putih
- 6
- 7
Tuang ke dalam loyang bulat diameter 18cm bergantian menggunakan sendok sayur dari tengah (poros), sampai adonan habis, lalu buat guratan diatas menggunakan tusuk gigi
- 8
Kukus selama 25 mnt menggunakan api besar pada kukusan yg sebelumnya sudah dipanaskan terlebih dahulu
- 9
Jgn lupa tutup kukusan di lapisi serbet ya..kl aku pake klakat jadi gak perlu di alasi serbet
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya







Komentar