Tumis Tahu Daun Kenikir

Name: Tumis Tahu Daun Kenikir
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat daun kenikir rebus (potong-potong agar lebih kecil); 2 plastik tahu pong (iris sesuai selera); 2 lembar daun salam; Secukupnya air; Secukupnya kaldu ayam bubuk; Secukupnya garam; Secukupnya gula pasir; 6 buah cabai rawit; 4 siung bawang putih; 4 siung bawang merah

Jatuz Relieviana @Jatuz_Relieviana

Yogyakarta

Di resep masakan ini, saya buat hasil akhir rasanya cenderung ke manis dan pedas, bukan asin atau gurih saja. Jadi penggunaan gula memang agak di lebihkan. Silahkan di sesuaikan dengan selera masing-masing.

Lebih banyak

Tumis Tahu Daun Kenikir

Jatuz Relieviana @Jatuz_Relieviana

Yogyakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ikatdaun kenikir rebus (potong-potong agar lebih kecil)
2 plastiktahu pong (iris sesuai selera)
2 lembardaun salam
Secukupnyaair
Bumbu cemplung :
Secukupnyakaldu ayam bubuk
Secukupnyagaram
Secukupnyagula pasir
Bumbu iris :
6 buahcabai rawit
4 siungbawang putih
4 siungbawang merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Pertama, tumis bumbu iris beserta daun salam hingga harum. Setelah itu masukkan tahu, tumis hingga tahu sedikit garing lanjut masukkan daun kenikir dan sedikit air.
2

Kemudian masukkan bumbu cemplung, korekai rasa lalu sajikan. Jika ingin agak berkuah, penggunaan air bisa ditambahkan.