Donat labu kuning
Source: anissa.karlina
#recooking_anissa
Alhamdulillah dikasi labu kuning sama sodara, sebagian dikolak sama ibuk. Sebagian saya eksekusi buat donat. Pertama kalinya nyoba dan alhamdulillah memuaskan. Awalnya deg2an karena ko adonan agak lengket ya... Tapi saya berusaha bersabar menerima keadaan (halah) alhamdulillah bisa kalis walau sesekali jari2 saya masih kecantol 😂 tapi alhamdulillah setelah proofing pertama, udah kalis sendiri. Tapi tetap baluri tangan dengan tepung ya buat jaga2... Karena kondisi cuaca bisa berbeda, hari ini ditempat saya panas bgt soalnya.
Donat labu kuning
Source: anissa.karlina
#recooking_anissa
Alhamdulillah dikasi labu kuning sama sodara, sebagian dikolak sama ibuk. Sebagian saya eksekusi buat donat. Pertama kalinya nyoba dan alhamdulillah memuaskan. Awalnya deg2an karena ko adonan agak lengket ya... Tapi saya berusaha bersabar menerima keadaan (halah) alhamdulillah bisa kalis walau sesekali jari2 saya masih kecantol 😂 tapi alhamdulillah setelah proofing pertama, udah kalis sendiri. Tapi tetap baluri tangan dengan tepung ya buat jaga2... Karena kondisi cuaca bisa berbeda, hari ini ditempat saya panas bgt soalnya.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur bahan biang, aduk perlahan kemudian diamkan kurleb 10 menit hingga berbuih
- 2
Campur bahan adonan donat, kecuali margarin dan garam. Uleni hingga semua bahan tercampur rata dan setengah kalis. Tambahkan garam dan margarin. Uleni lagi hingga kalis (tidak lengket di tangan)
- 3
Bulatkan adonan. Letakkan dalam wadah tertutup. Proofing selama kurleb 30 menit/mengembang 2x lipat (saya dekatkan dengan magicom 😬)
- 4
Kempiskan adonan, uleni sebentar. Lalu bagi menjadi 16 bagian. Masing2 bulatkan(cetak). Lalu proofing lagi hingga mengembang.
- 5
Siapkan penggorengan dengan minyak banyak api kecil. Goreng sekali balik. Jika sudah dingin taburi dengan gula donat atau topping sesuai selera. Sebagian saya goreng setengah matang kemudian saya masukkan wadah plastik tertutup dan masuk freezer. Bisa buat sarapan besok 😊
- 6
Alhamdulillah empyuk maknyusss
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (8)