Cuci bersih semua bahan

Potong daging sapi jangan terlalu tipis

Iris tipis bawang merah

Bawang putih digeprek dan dicincang

Tumis bawang merah & bawang putih sampai berubah warna

Masukan air matang kurleb 100 ml lalu masukan daging sapi nya

Masukan oyster sauce 2 sdt, garam 2sdt, dan kecap manis 1 setengah sdm, lalu diaduk

Tambahkan air lagi kurleb 200 ml

Masak dengan api kecil sampai daging nya empuk, dan jangan sampai kering
(Kalau air sudah mau habis tapi daging sapi nya belum empuk, tambahin lagi air matang dikira2 ya, lalu masak hingga daging empuk)