Mixer telur dan gula sampai mengembang, selama sekitar 10 menit dengan speed sedang. Matikan mixer.

Masukan tepung terigu (ayak). Aduk balik dengan spatula.

Masukkan butter cair yang sudah dilelehkan secara bertahap, aduk balik.

Tuang ke dalam loyang ukuran 20 x 20.

Panggang selama 30 menit hingga matang dengan suhu oven 160°C (sesuaikan dengan oven masing-masing).

Resep butter cream : 1. 250 gr mentega putih / margarin. 2. 5 sdm susu kental manis. Cara membuat : 1. Kocok mentega putih dengan mixer +/- 20 menit dengan kecepatan sedang sampai kental agak lembut. 2. Tambahkan susu kental manis 3. Kocok lagi hingga lembut dan mengembang. 4. Siap digunakan.