Kerang rebus

Name: Kerang rebus
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr kerang; 2 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 1 ruas jahe; 1 lembar daun salam; 1/2 sdt garam; Secukupnya gula; Air (hingga kerang terendam)

ira tri @iratri

Jakarta

Makanan favorite saya dan anak 😄. Simple banget bahannya. Kuah kerang nya dibuat agak banyak karna seger banget rasanya. Hasil recook terinspirasi dari teman cookpad 😊. Kalau suka agak pedas bisa ditambahkan cabai ya.

Lebih banyak

Kerang rebus

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grkerang
2 siungbawang putih
4 siungbawang merah
1 ruasjahe
1 lembardaun salam
1/2 sdtgaram
Secukupnyagula
Air (hingga kerang terendam)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan kerang.
2

Iris tipis bawang merah dan bawang putih. Geprek jahe.
3

Masak air hingga mendidih, kemudian masukkan bawang merah, bawang putih, jahe, dan daun salam. Setelah mendidih kembali, masukkan kerang.
4

Masak hingga kerang terbuka.