Fermipan, 1sdt gula, campur air 75ml untuk bikin biang, aduk" diamkan 7-10 menit

Campurkan Tepung terigu, telur, kentang yang sudah dhaluskan,susu bubuk, & fermipan yg sudah jdi biang, mixer pakai kcepatan sedang hingga tinggi

Uleni hingga setengah kalis, lalu masukkan garam & margarin,uleni hingga bnar" kalis

Setelah kalis, bulatkan & pindahkan ke wadah bersih yg sudah dioles sdkit minyak goreng,ttup wadah dengan plastik diamkan kurleb 40menit, hingga adonan mengembang 2 kali lipat

Setelah mengmbang,, kempiskan adonan untuk membuang udara yang ada pada adonan, lalu potong" & timbang kurleb 35 gram'an

Bulatkan & taruh diatas kertas roti yg sdah dipotong",diamkan lagi skitar 15-20 menit

Panaskan minyak goreng dengan api sedang, selagi menunggu pnas, bolongi adonan dengan spuit/sumpit

Setelah minyak panas, masukkan adonan dari yg pertama kali dibentuk, goreng hingga kuning keclokatan lalu balik, baliknya cukup satu kali aja ya,,,supaya dpt white ring....

Setelah matang, angkat & tiriskan.... Untuk topping selera ya bunda.... Disajikan tanpa topping pun, sudah endul tralala.......