Donat kentang
Favorit suami...... Klau lbur kerja, maunya makan donat mulu'.....
Donat kentang
Favorit suami...... Klau lbur kerja, maunya makan donat mulu'.....
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Fermipan, 1sdt gula, campur air 75ml untuk bikin biang, aduk" diamkan 7-10 menit
- 2
Campurkan Tepung terigu, telur, kentang yang sudah dhaluskan,susu bubuk, & fermipan yg sudah jdi biang, mixer pakai kcepatan sedang hingga tinggi
- 3
Uleni hingga setengah kalis, lalu masukkan garam & margarin,uleni hingga bnar" kalis
- 4
Setelah kalis, bulatkan & pindahkan ke wadah bersih yg sudah dioles sdkit minyak goreng,ttup wadah dengan plastik diamkan kurleb 40menit, hingga adonan mengembang 2 kali lipat
- 5
Setelah mengmbang,, kempiskan adonan untuk membuang udara yang ada pada adonan, lalu potong" & timbang kurleb 35 gram'an
- 6
Bulatkan & taruh diatas kertas roti yg sdah dipotong",diamkan lagi skitar 15-20 menit
- 7
Panaskan minyak goreng dengan api sedang, selagi menunggu pnas, bolongi adonan dengan spuit/sumpit
- 8
Setelah minyak panas, masukkan adonan dari yg pertama kali dibentuk, goreng hingga kuning keclokatan lalu balik, baliknya cukup satu kali aja ya,,,supaya dpt white ring....
- 9
Setelah matang, angkat & tiriskan.... Untuk topping selera ya bunda.... Disajikan tanpa topping pun, sudah endul tralala.......
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Arik Wulan bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar