Sponge cake clasic

Name: Sponge cake clasic
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 butir kuning telur; 2 butir putih telur; 65 gr gula pasir; 50 gr terigu; 8 gr maizena; 8 gr susu bubuk; 75 gr mentega cair(saya pake anchor); 1/2 sdt vanili/ vanilla extrak; Ceres/keju (toping secukupnya sesuai selera)

Sally Theresia Zhang @sallytheresiazhang

West Borneo

Resep cake ini saya google sana sini,akhirnya saya jatuh hati dengan sponge cake resep dari ci chenniezhang. Cake ini tanpa obat pengembang,jadi sangat aman dimakan oleh anak - anak mau pun orangtua:) Dan bisa dijadikan base cake kue ulang tahun.. Nah..untuk resepnya saya tulis ulang ya^^dan berhubung saya masi ada ceres saya tabur ceres sebelum dipanggang^^ happy cooking

Lebih banyak

Sponge cake clasic

Sally Theresia Zhang @sallytheresiazhang

West Borneo

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

5 butirkuning telur
2 butirputih telur
65 grgula pasir
50 grterigu
8 grmaizena
8 grsusu bubuk
75 grmentega cair(saya pake anchor)
1/2 sdtvanili/ vanilla extrak
Ceres/keju (toping secukupnya sesuai selera)

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Kocok kuning telur + putih telur dan gula bersamaan kocok hingga mengembang
2

Tambahkan tepung+ maizena+ susu bubuk+vanili di ayak ke dalam adonan. Terakhir tambahkan mentega cair aduk rata
3

Panaskan oven suhu 180°c panggang sampai cake matang (saya uji dengan menusuk kuenya dengan tusuk gigi)Jika cake tidak ada sisa adonan menempel di tusuk gigi artinya cake sudah matang:) happy cooking^^. Taburi dengan topping sesuai selera.