Lumpia Sayur Ebi

Lumpia ini enak deh. Isian mirip kyk isian choipan. Jd kadang2 sy bikin isiannya agak banyak. Sebagian isian sy jadiin lumpia, sebagian lg sy bikin jd isian choipan. Bikinnya cepet cukup pakai kulit lumpia siap pakai beli aja di spm. Sy biasa beli yg import krn kulitnya lebih lentur ga gampang sobek
Lumpia Sayur Ebi
Lumpia ini enak deh. Isian mirip kyk isian choipan. Jd kadang2 sy bikin isiannya agak banyak. Sebagian isian sy jadiin lumpia, sebagian lg sy bikin jd isian choipan. Bikinnya cepet cukup pakai kulit lumpia siap pakai beli aja di spm. Sy biasa beli yg import krn kulitnya lebih lentur ga gampang sobek
Cara Membuat
- 1
1. Bengkuang dan wortel potong korek api. Sisihkan 2. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan bengkuang dan wortel aduk rata 3. Tambahkan sedikit air, garam, gula, merica. Masukkan daun bawang. Aduk rata 4. Masak cukup sampai matang tp sayuran tidak lembek. Angkat 5. Siapkan selembar kulit lumpia, isi dg sayuran. Gulung. Rekatkan ujung kulit lumpia dg sedikit air 6. Goreng sampai kulit lumpia berwarna kecoklatan dan renyah
- 2
Tips : jika saat menumis, bengkuang terlihat banyak mengeluarkan air tidak perlu ditambahkan air lagi
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar (14)