Donat Red Velvet Tanpa Kentang Takaran Sendok
hai... sudah lama banget pingin bikin donat, akhirnya bikin juga donat red velvet ❤ #berburucelemekemas #resolusi2019
Donat Red Velvet Tanpa Kentang Takaran Sendok
hai... sudah lama banget pingin bikin donat, akhirnya bikin juga donat red velvet ❤ #berburucelemekemas #resolusi2019
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pertama campur semua bahan biang, aduk rata hingga gula larut dan diamkan +- 5 menit hingga berbusa.
- 2
Diwadah lain campur, tepung terigu protein tinggi, tepung terigu pro sedang, gula pasir, coklat bubuk, telur dan pewarna.
- 3
Kemudian tambahkan biang yang sudah berbusa, uleni hingga tercampur rata.
- 4
Tambahkan margarin dan garam, uleni lagi hingga kalis.
- 5
Bentuk bulatan dan diamkan dan tutup dg plastik +- 1 jam hingga mengembang 2x lipat.
- 6
Setelah mengembang, bagi adonan jadi beberapa bagian. kalau aku ini jadi 12 buah, aku bentuk jadi bulatan". Diamkan kembali selama 15 menit.
- 7
Selanjutnya swdikit tekan adonan san lubangi pake spuit, cara ini bisa dipake jika tak pake cetakan donat, kalau pake cetakan donat langsung aja tadi giling adonan dan cetak.
- 8
Goreng pada minyak panas dengan api kecil.
- 9
Selanjutnya buat glazenya... Campur semua bahan glaze dan aduk hingga tercampur rata.
- 10
Donat yang udah dingin celupkan pada glaze.
- 11
Hias dengan coklat dan springkel. Selamat menikmati 😗
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar