Muffin Tape Keju

Name: Muffin Tape Keju
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr terigu protein sedang; 1 sdt baking powder; 1 sdt soda kue; 150 gr margarin; 100 ml susu cair; 3 butir telur; 125 gr gula pasir; 1 sachet SKM putih; 200 gr tape singkong, haluskan dengan SKM; 75 gr keju cheddar potong kotak kecil; 75 gr keju cheddar parut untuk topping

Ida Ummi Adinda @ummi661166

Konon, muffin yang 'pas' itu padat, lembut dan moist...bener gak sih...???

Lebih banyak

Muffin Tape Keju

Ida Ummi Adinda @ummi661166

Konon, muffin yang 'pas' itu padat, lembut dan moist...bener gak sih...???

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

250 grterigu protein sedang
1 sdtbaking powder
1 sdtsoda kue
150 grmargarin
100 mlsusu cair
3 butirtelur
125 grgula pasir
1 sachetSKM putih
200 grtape singkong, haluskan dengan SKM
75 grkeju cheddar potong kotak kecil
75 grkeju cheddar parut untuk topping

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Campur dan ayak terigu, baking powder dan soda kue, sisihkan.
2

Panaskan susu dan margarin hingga meleleh, jangan sampai mendidih.
3

Kocok telur dan gula pasir hingga gula larut saja. Masukkan campuran terigu, aduk rata dengan spatula.
4

Masukkan campuran susu, aduk rata. Tambahkan tape dan potongan keju. Aduk rata kembali.
5

Tuang ke dalam loyang muffin yang sudah dialasi paper cup hingga 3/4 penuh, taburi keju parut.
6

Panggang hingga matang, lakukan tes tusuk sebelum diangkat.