Roti Manis Super Lembut

Awalnya buat roti karena anak-anak saya suka makan roti. Setelah beberapa kali buat dan posting hasil buatan, tdk disangka ada yg inbox mau pesan .. Ternyata roti saya cukup disukai, dari situlah awal mulai berani berjualan roti sampai sekarang
Roti Manis Super Lembut
Awalnya buat roti karena anak-anak saya suka makan roti. Setelah beberapa kali buat dan posting hasil buatan, tdk disangka ada yg inbox mau pesan .. Ternyata roti saya cukup disukai, dari situlah awal mulai berani berjualan roti sampai sekarang
Cara Membuat
- 1
Campur terigu, gula pasir, ragi, SP, kuning telur+susu hingga tercampur rata
- 2
Setelah tercampur rata masukkan garam dan margarin, uleni sampai benar2 kalis elastis. (Tanda sudah kalis elastis, ketika adonan di tarik tdk mudah sobek)
- 3
Diamkan 30 menit - 1 jam diloyang yg sdh dioles margarin atau minyak goreng (fungsinya agar adonan tdk cepat kering) setelah itu tutup dgn plastik wrap dan kain bersih
- 4
Kempiskan adonan sampai semua udara keluar, timbang 50 gr, kemudian dibulatkan. Istirahkan lagi 10-15 menit
- 5
Beri isian dan bentuk sesuai selera
- 6
Panggang dlm oven suhu 180 °C atau sesuai oven masing, sampai matang
- 7
Siap disajikan. Ini contoh buatan saya
- 8
Sosis kepang dan pizza mini
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya







Komentar