Sambel lung

Gak selera ma sayur dirumah, akhirnya putar otak buat bangkitin selera makan. Petik daun Lung dibelakang rumah, terus ngebayangin lembutnya kalo dicampur dg yg pedes2. Akhirnya terciptalah sambel Lung ala sarwo mujur😋😋😋
Cocok dimakan dg ayam goreng, jamur goreng, tempe goreng, ikan juga boleh... Selera ya buibu😙
Note: Lung (daun ubi rambat yg bentuk daunya nyaris sama dg daun kangkung)
Sambel lung
Gak selera ma sayur dirumah, akhirnya putar otak buat bangkitin selera makan. Petik daun Lung dibelakang rumah, terus ngebayangin lembutnya kalo dicampur dg yg pedes2. Akhirnya terciptalah sambel Lung ala sarwo mujur😋😋😋
Cocok dimakan dg ayam goreng, jamur goreng, tempe goreng, ikan juga boleh... Selera ya buibu😙
Note: Lung (daun ubi rambat yg bentuk daunya nyaris sama dg daun kangkung)
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih daun lung, rebus pada air mendidih selama 3 menit. Tiriskan
- 2
Goreng utuh bawang putih, bawang merah & cabe rawit sampai layu & harum
- 3
Haluskan semua bumbu, campurkan daun lung yg sudah direbus. Penyet 3x ya bu... Sambil sebut namaku. Hihihihi... Simpel lan bu.... Pokoke rasanya endess. Kalo gak punya daun lung bisa diganti dg kangkung ya bu😀
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar (4)